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El agua virtual

Existe una dimensión del cuidado medioambiental todavía poco conocida para la mayor parte de la gente. Se trata del “AGUA VIRTUAL”.

Agua Virtual

Si te decimos que cuando te comes una manzana puede que estés “comiendo” 70 litros de agua, seguramente pensarás que o se trata de algún tipo de errata en el texto o nos hemos vuelto locos.

Ni una cosa ni la otra. Simplemente nos estamos refiriendo a 70 litros de agua virtual. Pero,¿qué es el “agua virtual”?

Agua Virtual

Agua virtual es un concepto creado a comienzos de la década de los noventa para referirse a la cantidad de agua que es necesaria para producir cualquier cosa.

Porque, aunque no seamos conscientes de ello, la producción de cualquier cosa, desde esa manzana hasta un coche, implica el empleo de una determinada cantidad de agua; a menudo mucha y a veces, además, mal empleada.

Agua Virtual

Es así como nuestro consumo, cada cosa que compramos, influye en los recursos hídricos del planeta. Es inevitable.

En este sentido, si queremos cuidar del Medio Ambiente y de este recurso tan importante como frágil, basta con que nos informemos acerca del modo en que se ha producido tal o cual cosa, eligiendo siempre aquellas que sabemos que se han hechomediante una adecuada gestión del agua.

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Fuente
  • Weblog El Agua de Madri+d, organizado por la Red Madrileña de Tratamientos Avanzados para Aguas Residuales con Contaminantes no Biodegradables (REMTAVARES): http://weblogs.madrimasd.org/remtavares/archive/2008/02/22/85126.aspx
  • http://www.wateryear2003.org/
  • WWF, “The Impact of the UK ’s food and fibre Consumption on global water resources ” (2008)
  • http://www.waterfootprint.org
 
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